В каждой семье есть самые любимые рецепты, которые передаются от хозяйке к хозяйке.  Таков рецепт приготовления курицы этого поста.  Он довольно  прост, не требует специальных навыков, оборудования или редких специй, но птица получается  очень  сочной и нежной и при этом  даже с хрустящей корочкой.   Этo блюдо  подходит для праздничного стола и ( Read more... )

Какой торт приготовить на  праздники? Очень достойный  современный и модный в кондитерском смысле  вариант - торт "Красный бархат".  У  этого тортика плюсов множество - торт очень нарядный, бисквит влажный, не черствеет и не высыхает, а также этот торт в   версии Naсked cаke (голый торт) испечь  несложно  и    процесс сборки и оформления  не ( Read more... )

“…Из кухни потянул горячий дымный аромат, в значительной мере опровергавший мои безрадостные опасения. Когда же дымящееся блюдо очутилось перед нами, загадка разрешилась самым восхитительным образом. О любезные други мои! Послушайте, что я вам расскажу! Это были маленькие, сочные моллюски, ну не крупнее каштана, перемешанные с размолотыми морскими ( Read more... )